Sočan kolač sa makom, kremastim slojem od sira i hrskavim mrvicama koje se tope u ustima 😍
Savršen uz kafu ili čaj, a priprema je jednostavna i brza ☕🍰
🧾 Sastojci
Za tijesto:
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 100 g putera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
Za fil:
- 250 g kvarka ili krem sira
- 1 pakovanje maka
- 1 kesica vanilin šećera
Za mrvice:
- malo dodatnog brašna
- malo šećera
- malo putera
👩🍳 Priprema
1. Priprema tijesta
Rernu zagrijati na 180°C.
U većoj posudi pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodati puter, jaja i mlijeko pa umutiti glatko tijesto.
2. Priprema fila
U drugoj posudi sjediniti kvark (ili krem sir), vanilin šećer i mak.
Dobro promiješati dok ne dobijete ujednačen fil.
3. Slaganje kolača
Kalup ili manju tepsiju podmazati.
Sipati tijesto i ravnomjerno rasporediti.
Preko tijesta nanijeti fil od maka i sira.
4. Mrvičasti sloj
Od dodatnog brašna, šećera i putera prstima napraviti mrvice.
Posuti preko kolača.
5. Pečenje
Peći oko 35–40 minuta dok površina ne dobije lijepu zlatnu boju.
Ostaviti kolač da se prohladi prije rezanja.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
