Skip to content

Negro sarma – brzi desert koji podsjeća na sladoled

Ovaj Negro sarma desert pravi se od keksa i njegove kreme, bez pečenja, a nakon hlađenja dobije mekanu i gotovo sladolednu teksturu. Jednostavan je, brz i odličan kad vam se jede nešto slatko bez puno posla.

Sastojci

  • 3 pakovanja Negro keksa
  • pola čajne čaše mlijeka
  • 1 kašika mlijeka za kremu

Priprema

Negro kekse razdvojite na polovine i nožem skinite kremu iz sredine. Kremu stavite u posebnu posudu.

Kekse stavite u sjeckalicu ili blender, dodajte pola čajne čaše mlijeka i usitnite dok ne dobijete mekanu, povezanu smjesu nalik tijestu.

Dobijenu smjesu stavite između dva lista papira za pečenje i razvaljajte je tanko u pravougaoni oblik.

U izdvojenu kremu dodajte 1 kašiku mlijeka i promiješajte dok ne postane maziva i malo rjeđa.

Kremu ravnomjerno premažite preko razvaljane smjese od keksa.

Pažljivo zarolajte u čvrstu rolnu.

Stavite u zamrzivač na oko 1 sat.

Nakon hlađenja izrežite na kolutove i poslužite.

Dobije se desert sličan mozaik torti, ali sa finom, hladnom teksturom koja podsjeća na sladoled.