Skip to content

Paprike u pavlaci sa sirom

 

Kremaste, ukusne i jednostavne za pripremu – ove paprike odlično se slažu uz domaće pecivo, kuhani krompir ili meso.

Sastojci

  • 20 paprika, najbolje somborki
  • 500 g svježeg kravljeg sira
  • 500 ml kisele pavlake
  • so po ukusu

Priprema

  1. Paprikama odstranite peteljke i sjemenke, dobro ih operite i ostavite nekoliko sati da se potpuno ocijede.
  2. U većoj posudi pomiješajte svježi kravlji sir, kiselu pavlaku i so po ukusu. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.
  3. Ocijeđene paprike napunite pripremljenim nadjevom od sira i pavlake. Dio nadjeva ostavite za slaganje.
  4. Na dno veće posude ili staklenih tegli nanesite tanak sloj smjese od sira i pavlake.
  5. Složite napunjene paprike, premažite ih dijelom preostale smjese, a zatim nastavite slagati dok ne potrošite sve sastojke.
  6. Završite slojem kisele pavlake, dobro poklopite i ostavite u frižideru najmanje 8 sati, a najbolje preko noći.
  7. Poslužite dobro ohlađeno uz domaće pecivo, kuhani krompir ili jelo po izboru.

Čuvajte u frižideru i potrošite u roku od nekoliko dana.