Piramida torta s višnjama

Sastojci

Za tijesto:

• 500 g brašna
• 250 g maslaca
• 200 g kiselog vrhnja
• prstohvat soli
• 1 kašika octa

Za punjenje:

• višnje, očišćene od koštica
• malo šećera, po želji

Za kremu:

• 900 g kiselog vrhnja
• vanilin šećer
• 100 g šećera u prahu
• učvršćivač za kremu, po želji

Za dekoraciju:

• naribana čokolada
• višnje

Priprema

1. U prosijano brašno dodajte prstohvat soli, zatim naribajte hladni maslac.
2. Dodajte kiselo vrhnje i ocat te zamijesite glatko tijesto.
3. Tijesto podijelite na 15 jednakih dijelova, oblikujte kuglice i stavite u frižider na 1 sat.
4. Svaku kuglicu razvaljajte u tanku traku, po sredini rasporedite višnje i po želji pospite s malo šećera.
5. Zarolajte u tanke rolnice i složite na pleh.
6. Pecite na 180 °C oko 15–20 minuta.
7. Za kremu umutite kiselo vrhnje s vanilin šećerom i šećerom u prahu. Po želji dodajte učvršćivač.
8. Tortu slažite kao piramidu: 5 rolnica – krema – 4 rolnice – krema – 3 – 2 – 1, premazujući svaki sloj kremom.
9. Na kraju cijelu tortu premažite kremom i ukrasite naribanom čokoladom i višnjama.
10. Ostavite da dobro odstoji i omekša prije rezanja.

Sve za savršene kolače na jednom mjestu

Odabrali smo proizvode koji će vam olakšati pripremu i dekoraciju.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode