Skip to content

Mega čokoladna oblatna torta

Sastojci

Za tortu:

  • 1 pakovanje oblatni
  • 450 g maslaca
  • 400 g kondenziranog mlijeka
  • 200 g prženih orašastih plodova
  • 50 g keksa

Za čokoladnu glazuru:

  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika tamnog kakaa
  • 10 kašika mlijeka
  • 40 g maslaca

Priprema

  1. Za glazuru u šerpu stavite šećer, kakao, mlijeko i maslac. Zagrijavajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se sve ne otopi i sjedini.
  2. Jednu oblatnu prerežite na pola. Toplom glazurom premažite jednu polovinu i poklopite drugom. Na isti način napravite još jednu dvostruku oblatnu.
  3. Maslac dobro umutite, zatim dodajte kondenzirano mlijeko i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
  4. Slaganje počnite jednom dvostrukom oblatnom. Premažite kremom, stavite običnu oblatnu i pospite prženim orasima.
  5. Ponovo premažite kremom, poklopite oblatnom, pa sljedeći sloj pospite usitnjenim keksom.
  6. Nastavite slagati dok ne potrošite sastojke, a završite drugom dvostrukom oblatnom premazanom čokoladnom glazurom.
  7. Tortu ostavite u frižideru da se dobro stegne i omekša prije rezanja.