Plazma Jaffa torta bez pečenja

Sastojci

Za podlogu:

• 150 g Plazma keksa
• 150 ml mlijeka

Za čokoladni fil:

• 100 g čokolade
• 500 g mascarpone sira
• 2 vrećice pudinga od vanilije
• 600 ml mlijeka
• 80 g šećera
• 10 g vanilin šećera

Za slaganje:

• Jaffa keksi, po potrebi

Za dekoraciju:

• 60 g šlag kreme od vanilije
• 150 ml hladnog mlijeka
• Jaffa i Plazma keksi, po želji

Priprema

1. U lonac sipajte 400 ml mlijeka, dodajte šećer i vanilin šećer te zagrijavajte do ključanja.
2. U preostalih 200 ml mlijeka razmutite puding od vanilije dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Kada mlijeko provri, dodajte razmućeni puding i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
4. U vrući puding dodajte čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Pokrijte folijom direktno preko površine i ostavite da se ohladi.
5. Mascarpone kratko izmiksajte, zatim mu postepeno dodajte ohlađeni čokoladni puding. Miksajte na nižoj brzini dok ne dobijete glatku kremu.
6. Plazma kekse kratko umočite u mlijeko i složite na dno kalupa.
7. Preko njih rasporedite polovinu čokoladne kreme.
8. Složite red Jaffa keksa, zatim premažite preostalom kremom i poravnajte.
9. Tortu ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a najbolje preko noći.
10. Za dekoraciju umutite šlag s hladnim mlijekom, premažite tortu i po želji ukrasite Jaffa i Plazma keksima.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode