Skip to content

Plazma kocke s malinama bez pečenja

Kremaste, osvježavajuće i gotove bez uključivanja pećnice.

Sastojci

  • 500 ml dobro ohlađenog slatkog vrhnja
  • 100 g šećera u prahu
  • 500 ml kiselog vrhnja
  • 500 g mljevene Plazme
  • 400 g malina, svježih ili smrznutih
  • šlag za ukrašavanje, po želji

Priprema

Slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrst šlag.

Dodajte kiselo vrhnje i kratko izmiksajte na najmanjoj brzini, samo dok se sastojci ne sjedine.

Dodajte mljevenu Plazmu i maline pa sve pažljivo promiješajte špatulom.

Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup veličine približno 19 × 29 cm. Po želji kalup prethodno obložite prozirnom folijom kako biste kolač kasnije lakše izvadili.

Površinu poravnajte i ukrasite mljevenom Plazmom ili šlagom.

Kolač ostavite u frižideru najmanje 3–4 sata, a najbolje preko noći, da se dobro stegne.

Narežite na kocke i poslužite dobro ohlađeno.