Skip to content

Posne baklavice s orasima

Sastojci

Za baklavice:

  • 500 g kora za baklavu
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g mljevenog posnog keksa
  • 250 g posnog margarina

Za sirup:

  • 500 g šećera
  • 200 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Pomiješajte mljevene orahe i mljeveni posni keks.
  2. Uzmite po dvije kore i okrenite ih po dužini. Na početak rasporedite oko 2 kašike fila od oraha i keksa.
  3. Kore pažljivo zarolajte, pa postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.
  4. Rolnice narežite na manje komade željene veličine i složite u tepsiju.
  5. Margarin otopite i dobro zagrijte, pa njime ravnomjerno prelijte pripremljene baklavice.
  6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
  7. Za sirup pomiješajte šećer i vodu, dodajte sok od limuna i kuhajte dok ne dobijete malo gušći sirup. Ostavite ga da se prohladi.
  8. Vruće pečene baklavice prelijte prohlađenim sirupom.
  9. Ostavite ih da se potpuno ohlade i dobro upiju sirup prije posluživanja.