Rolat s keksom, bananama i kremom bez pečenja

Jednostavan i kremast desert koji se priprema bez pečenja. Mekani keksi, lagana krema i cijele banane slažu se u rolat koji se nakon hlađenja lijepo reže i može čuvati u zamrzivaču.

Sastojci

• 2 pakovanja petit beurre keksa
• 2 banane
• mlijeko za umakanje keksa

Za kremu

• Cremole instant krema, pripremljena prema uputstvu na pakovanju

ili

• 2 vrećice šlaga, pripremljene prema uputstvu na pakovanju

Priprema

1. Pripremite kekse

Pripremite komad prozirne folije ili papira za pečenje na kojem ćete slagati rolat.

Petit beurre kekse kratko umačite u mlijeko kako bi malo omekšali, a zatim ih uredno slažite jedan uz drugi.

2. Dodajte kremu

Cremole kremu pripremite prema uputstvu na pakovanju. Umjesto nje možete koristiti i dvije vrećice pripremljenog šlaga.

Kremu ravnomjerno rasporedite preko složenih keksa.

3. Dodajte banane

Banane ogulite i položite preko kreme tako da se nalaze duž jednog kraja rolata.

4. Zarolajte

Pomoću folije ili papira pažljivo zarolajte kekse oko banana i kreme. Lagano pritisnite kako bi rolat zadržao pravilan oblik.

5. Ohladite

Rolat stavite u zamrzivač i ostavite dok se dobro ne stegne.

Nakon hlađenja izvadite ga, uklonite foliju i ukrasite po želji.

6. Poslužite

Ostavite rolat kratko da omekša prije rezanja, a zatim ga narežite na kriške i poslužite.

Savjet

Kekse samo kratko umočite u mlijeko – dovoljno da omekšaju i mogu se lakše oblikovati, ali ne toliko dugo da se počnu raspadati.