Skip to content

Snickers Cheesecake – bez pečenja

Sastojci

Podloga

  • 300 g mljevenog keksa
  • 125 g otopljenog maslaca

Kremasti fil

  • 400 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 2 kašike kikiriki maslaca
  • 750 g krem sira

Čokoladni preljev

  • 150 g čokolade
  • 100 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 100 g pečenog kikirikija

Priprema

1. Podloga

Pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem. Smjesu rasporedite u kalup i dobro utisnite kako bi podloga bila čvrsta.

2. Kremasti fil

Slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu oko 3 minute. Dodajte kikiriki maslac i krem sir, pa sve zajedno miksajte dok ne dobijete gladak i kremast fil.

Ravnomjerno rasporedite fil preko podloge od keksa.

3. Čokoladni preljev

Čokoladu i slatko vrhnje zagrijavajte na laganoj do srednjoj vatri dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka. Dodajte pečeni kikiriki i promiješajte.

Preljev rasporedite preko kremastog fila.

4. Hlađenje

Cheesecake stavite u frižider na 4–6 sati, dok se potpuno ne stegne.

Nakon hlađenja kolač narežite na kocke i poslužite.