Preukusan kolač koji obavezno morate isprobati!

Sastojci

Za biskvit

• 5 jaja
• 3 šoljice za tursku kafu šećera
• 3,5 šoljice za tursku kafu brašna
• 2 kašike kakaa
• 3 kašike mlijeka
• 1 vrećica praška za pecivo
• 1 vrećica vanilin šećera, po želji

Za natapanje

• 2 čaše mlijeka

Za kremu

• 2 vrećice šlaga u prahu
• Mlijeko u količini navedenoj na pakovanju

Za čokoladni preljev

• 1 vrećica čokoladnog preljeva u prahu
• Mlijeko u količini navedenoj na pakovanju

Priprema

1. Čokoladni preljev pripremite prema uputama na pakovanju i ostavite ga da se potpuno ohladi.
2. Jaja i šećer mutite mikserom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
3. Dodajte mlijeko i kratko izmiksajte.
4. Brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer prosijte u smjesu pa sve kratko sjedinite.
5. Veliku pravougaonu staklenu posudu za pečenje premažite masnoćom i ulijte pripremljenu smjesu.
6. Biskvit pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C, uz uključene gornje i donje grijače s ventilatorom, dok ne bude pečen.
7. Pečeni biskvit ostavite nekoliko minuta da se malo prohladi. Zatim ga izbodite viljuškom i ravnomjerno prelijte mlijekom.
8. Šlag pripremite prema uputama na pakovanju i rasporedite ga preko ohlađenog biskvita.
9. Preko šlaga prelijte potpuno ohlađeni čokoladni preljev.
10. Kolač ostavite u frižideru preko noći, a zatim narežite i poslužite.