Sočni kolač s makom i čokoladom

Mekan, sočan i bogat okusom! Kombinacija mljevenog maka, komadića čokolade i kremastog čokoladnog preljeva čini ovaj kolač savršenim desertom uz kafu. ❤️

 Sastojci

Za kalup dimenzija 30 × 20 cm

• 2 jaja

• 150 g šećera

• 125 ml ulja

• 185 ml slatkog vrhnja

• 1 kašičica ekstrakta vanilije

• 175 g brašna

• 1,5 kašičica praška za pecivo

• Prstohvat soli

• 100 g mljevenog maka

• 100 g nasjeckane čokolade

Za čokoladni preljev

• 100 g čokolade

• 65 ml slatkog vrhnja

• 1 kašika ulja

 Način pripreme

1. Zagrijte rernu na 170 °C s ventilatorom.

2. Mikserom ili ručnom mutilicom umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

3. Dodajte ulje, slatko vrhnje i ekstrakt vanilije pa dobro promiješajte.

4. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

5. Na kraju dodajte mljeveni mak i nasjeckanu čokoladu te lagano promiješajte.

6. Smjesu izlijte u prethodno namašćen kalup dimenzija 30 × 20 cm.

7. Pecite 40–45 minuta, odnosno dok kolač ne bude pečen.

8. Nakon pečenja otopite čokoladu zajedno sa slatkim vrhnjem i uljem.

9. Dobiveni čokoladni preljev ravnomjerno rasporedite preko kolača.

10. Ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga stavite u frižider na 1–2 sata kako bi se preljev stegao.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode