Način pripreme
1
Pripremite lavandu
U lonac ulijte vodu i zagrijte je do vrenja. Dodajte suhu ili svježu lavandu.
2
Kuhajte i ostavite da odstoji
Kuhajte lavandu oko 10 minuta, zatim maknite lonac s vatre, poklopite i ostavite da odstoji još 30 minuta.
3
Procijedite sirup
Procijedite tekućinu kroz gusto cjedilo ili gazu kako biste uklonili cvjetove lavande.
4
Dodajte šećer i limun
U procijeđenu tekućinu dodajte šećer i svježe iscijeđeni limunov sok. Vratite na laganu vatru i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
5
Ulijte u boce
Gotov sirup ulijte u sterilizirane staklene boce. Nakon hlađenja čuvajte ga u hladnjaku te prije posluživanja razrijedite običnom ili mineralnom vodom prema vlastitom ukusu.
