📝 Sastojci:
Za kore:
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- 5 jaja
- 300 g brašna
- 100 ml mlijeka
- 2 kašike kakaa
Za kremu:
- 200 g maslaca
- 140 g šećera
- 200 g čokolade za kuhanje
- 150 ml mlijeka
- 150 g mljevenih oraha
👩🍳 Priprema:
1. Kore:
- Umutite maslac sa šećerom dok ne postane pjenast.
- Dodajte žumanjke i dobro izmiksajte.
- Postepeno dodajte brašno i mlijeko uz miješanje.
- Posebno umutite bjelanjke u čvrst snijeg, pa ih lagano umiješajte u smjesu.
- Smjesu podijelite na dva dijela – u jedan dodajte kakao.
- Pecite odvojeno u plehu (30×20 cm) na 180°C oko 15 minuta. Ohladite kore.
2. Krema:
- U šerpi zagrijte maslac, šećer i čokoladu dok se ne otope.
- Miješajte stalno da ne zagori.
- Dodajte mlijeko i mljevene orahe, pa sve dobro sjedinite u kremu.
3. Slaganje:
- Na tacnu stavite svijetlu koru i premažite polovinom kreme.
- Preko stavite tamnu koru.
- Završite premazivanjem ostatkom kreme.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
