Prhki, lisnati i puni domaćeg džema – pravi starinski kolač koji se topi u ustima.

Sastojci

• 1 kg mekog brašna
• 2 žumanca
• malo vode
• domaće svinjsko salo, po potrebi za premazivanje
• domaći džem od kajsije
• šećer u prahu za posipanje

Priprema

U veću posudu stavite brašno, žumanca i postepeno dodajte malo vode.

Zamijesite glatko, elastično tijesto i ostavite ga kratko da odmori.

Tijesto zatim razvaljajte u pravougaonik i ravnomjerno premažite domaćim salom.

Preklopite tijesto nekoliko puta kako bi se formirali lijepi lisnati slojevi.

Stavite ga u frižider da se dobro rashladi.

Ohlađeno tijesto ponovo razvaljajte i izrežite na željene oblike.

Na svaki komad stavite malo džema od kajsije, zatim preklopite i dobro zatvorite rubove.

Salčiće složite na pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Još tople obilno pospite šećerom u prahu.

Najljepši su dok su još blago topli i lisnati.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode