Jednostavan, kremast i savršen za vikend uživanje 😍🍓
🧾 Sastojci
Podloga:
- 300 g mljevene Plazme
- 160 g maslaca
- 80 ml mlijeka
Voćni fil:
- 500 g crvenog ili šumskog voća
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika gustina ili 1 kesica želatine
Glazura:
- 150 ml slatke pavlake
- 300 g bijele čokolade
👩🍳 Priprema
1. Podloga:
Pomiješati mljevenu Plazmu, otopljeni maslac i mlijeko.
Smjesu utisnuti u kalup za tart i staviti u frižider.
2. Voćni fil:
Crveno voće staviti u šerpu sa malo vode i vanilin šećerom.
Kuhati oko 5 minuta.
Dodati gustin razmućen sa malo vode ili pripremljenu želatinu pa promiješati dok se lagano ne zgusne.
Topao fil preliti preko podloge.
3. Glazura:
Slatku pavlaku zagrijati do vrenja.
Dodati bijelu čokoladu i miješati dok se potpuno ne otopi.
Preliti preko voća i lagano prošarati kašikom kako bi tart dobio mramorni izgled.
4. Hlađenje:
Tart ostaviti u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne.