Kremast, nježan i preukusan cheesecake bez pečenja 😍
Spoj kokosa, pistacije i bijele čokolade daje savršen desert za svaku priliku ✨
Sastojci
Podloga:
- 200 g mljevene Plazme
- 2 kašike šećera u prahu
- 70 g otopljenog maslaca
- 8 kašika mlijeka
Krema:
- 250 g mascarpone sira
- 2 kašike šećera u prahu
- 100 ml slatke pavlake
- 2 kašike pistacija kreme
- 2 kašike Linolade s kokosom
Preliv:
- 100 g bijele čokolade
- 50 ml slatke pavlake
Priprema
Sve sastojke za podlogu sjediniti i utisnuti u kalup promjera 18 cm.
Za kremu umutiti mascarpone, šećer u prahu i slatku pavlaku dok ne dobijete glatku kremu bez grudvica.
Kremu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati pistacija kremu, a u drugi Linoladu s kokosom.
Obje kreme nanijeti preko podloge i lagano poravnati.
Za preliv bijelu čokoladu i slatku pavlaku staviti u šerpicu i zagrijavati na srednjoj temperaturi uz miješanje dok se čokolada ne otopi. Ne smije prokuhati.
Kada se preliv malo prohladi, preliti preko kreme.
Cheesecake ostaviti u frižider najbolje preko noći da se dobro stegne.
Dekorisati po želji pistacijama, kokosom ili Rafaelo kuglicama