Ako volite jednostavne i kremaste kolače, ovaj recept će vas oduševiti. Priprema je vrlo laka, a rezultat je nježan desert s kokosom i slojem šlaga koji se topi u ustima.
Sastojci
Za kremu:
- 1 litar mlijeka
- 1 čaša šećera
- 1 čaša brašna
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 kašika putera
- 3 kašike kakaa
Za posipanje:
- Kokosovo brašno
Za gornji sloj:
- 1 vrećica šlaga (ili krem šlaga)
- 1 čaša mlijeka
Priprema
U šerpu sipajte mlijeko, šećer, brašno i kakao. Miješajte i kuhajte na srednjoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne.
Kada se krema skuha, sklonite je sa šporeta pa dodajte vanilin šećer i puter. Miješajte dok se puter potpuno ne otopi.
Pleh ravnomjerno pospite kokosovim brašnom, a zatim preko njega rasporedite pripremljenu kremu.
Ostavite da se potpuno ohladi, pa stavite u frižider na oko 2 sata.
Za to vrijeme umutite šlag sa mlijekom prema uputstvu na pakovanju.
Ohlađeni kolač izvadite iz frižidera i ravnomjerno premažite šlagom.
Vratite u frižider na još oko sat vremena kako bi se svi slojevi lijepo povezali.
Nakon hlađenja narežite na kocke i poslužite.
Prijatno! ❤️
