Sastojci
Osnovni sloj
- 2 reda Petit keksa (oko 20 komada)
- 200 ml čokoladnog mlijeka
- 400 ml slatkog vrhnja ili slatke pavlake
Preliv
- 100 g tamne čokolade
- 100 g mliječne čokolade
- Malo vrućeg mlijeka za topljenje čokolade
Priprema
Prvi sloj
- Svaki keks kratko umočite u čokoladno mlijeko.
- Slažite ih u pleh dimenzija 18 × 30 cm dok ne prekrijete dno.
Krema
- Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i pjenasta.
- Polovinu kreme rasporedite preko prvog sloja keksa.
Drugi sloj
- Preostale kekse također kratko umočite u čokoladno mlijeko.
- Posložite ih preko kreme.
- Premažite ostatkom umućene pavlake.
Čokoladni preliv
- Otopite tamnu i mliječnu čokoladu uz dodatak malo vrućeg mlijeka.
- Miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu.
- Prelijte preko kolača i poravnajte površinu.
