Bela Rada – kremasta torta s rolatima i bananama

Sastojci

Za 2 rolata:

• 5 jaja po rolatu
• 90 g brašna
• 100 g šećera
• ½ praška za pecivo
• džem od kajsija za premazivanje

Za fil:

• 1,5 l mlijeka
• 8 žumanjaka
• 300 g šećera
• 4 pudinga od vanilije
• 400 g maslaca

Još:

• 3–4 banane

Priprema

1. Za svaki rolat umutite bjelanjke, postepeno dodajući šećer. Dodajte žumanjke i kratko umutite.
2. Prosijte brašno s praškom za pecivo i pažljivo umiješajte špatulom.
3. Pecite na 180 °C. Pečeni biskvit odmah uvijte u kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.
4. Ohlađeni rolat premažite džemom od kajsija, ponovo zarolajte i narežite na kolutove. Napravite ukupno 2 rolata.
5. Za fil razmutite puding i žumanjke s manjim dijelom mlijeka.
6. Ostatak mlijeka sa šećerom zagrijte do ključanja. Dodajte smjesu s pudingom i žumanjcima i kuhajte dok se fil ne zgusne.
7. Sklonite s vatre, umiješajte maslac i ostavite da se fil potpuno ohladi.
8. Tortu slažite redom: kolutovi rolata – fil – banane – fil.
9. Slojeve ponovite tri puta, a završite preostalim filom.
10. Ostavite tortu u frižideru preko noći da se dobro stegne i poveže.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode