Skip to content

Bijeli Raffaello čupavci

Sastojci

  • 1 l mlijeka
  • 180 g griza
  • 100 g bijele čokolade sa stevijom
  • 30 g kokosa
  • 50 g meda
  • kokos za valjanje

Priprema

1. U šerpu sipajte mlijeko, dodajte griz i bijelu čokoladu. Kuhajte na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta i kremasta.

2. Sklonite s vatre, dodajte med i kokos pa dobro promiješajte.

3. Smjesu izlijte u pleh 30 × 15 cm obložen prozirnom folijom, poravnajte i ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći.

4. Ohlađeni kolač izvadite iz pleha, narežite na približno 15 kocki i svaku dobro uvaljajte u kokos.

Savjet: Režite tek kada se kolač potpuno ohladi i stegne kako bi kocke ostale lijepe i pravilne