Sočan i mekan kolač s jabukama, orasima i cimetom, završen jednostavnom čokoladnom glazurom.

Tepsija: 30 × 20 cm
Pečenje: 180°C, 30–35 minuta

Sastojci

Za kolač

• 3 jaja
• 3 veće jabuke (550–600 g)
• 80–150 g šećera, zavisno od slatkoće jabuka
• 10 g vanilin šećera
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta
• 200 g pšeničnog griza
• 15 g kakaa
• 5 g praška za pecivo
• 150 g mljevenih oraha
• 10 g cimeta

Za glazuru

• 100 g čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema

1. Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte ulje i jogurt te kratko izmiksajte.
3. Dodajte griz, kakao i prašak za pecivo. Izmiješajte dok se sastojci ne sjedine.
4. Jabuke ogulite i naribajte, a zatim ih pomiješajte s cimetom.
5. U pripremljenu smjesu dodajte naribane jabuke i mljevene orahe. Lagano sjedinite špatulom.
6. Smjesu rasporedite u tepsiju 30 × 20 cm obloženu papirom za pečenje ili prethodno namašćenu i pobrašnjenu.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.
8. Za glazuru otopite 100 g čokolade s 2 kašike ulja i prelijte preko toplog kolača.
9. Ostavite da se kolač malo ohladi, zatim ga narežite na kocke i poslužite.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode