Baš jednostavna čokoladna torta, a biskvit zbog kafe ostaje mekan i sočan. Fil možete dodati po želji.

Sastojci

Za biskvit

• 2 velika jaja
• 200 ml mlijeka
• 200 ml ulja
• vanilija
• 250 ml vruće kafe
• 360 g šećera
• 280 g glatkog brašna
• 7 g praška za pecivo
• 7 g sode bikarbone
• 40 g kakaa

Za čokoladni ganache

• 250 ml slatkog vrhnja
• 450 g čokolade

Priprema

1. Jaja sjedinite sa šećerom, mlijekom, uljem i vanilijom.
2. Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te promiješajte.
3. Na kraju postepeno dodajte vruću kafu i sjedinite smjesu.
4. Sipajte u pripremljeni kalup i pecite na 175 °C oko 45 minuta.
5. Za ganache zagrijte slatko vrhnje, prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
6. Ohlađeni biskvit premažite ganacheom, a po želji tortu možete prerezati i dodati fil koji volite.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode