Jednostavan, kremast i ekonomičan desert koji se priprema od samo nekoliko sastojaka. Ako imate čašu griza, malo mlijeka i kakaa, možete napraviti ukusnu čokoladnu poslasticu koja se topi u ustima.

Sastojci

• 1 l mlijeka

• 150 g griza (1 čaša)

• 180 g šećera (1 čaša)

• 3 kašike kakaa

• 1 vanilin šećer (5 g)

• Kokosovo brašno za posipanje

Priprema

1. Priprema smjese

U šerpu sipajte mlijeko, dodajte griz, šećer i kakao.

Sve dobro promiješajte pjenjačom dok se sastojci ne sjedine i ne nestanu grudvice.

2. Kuhanje

Stavite šerpu na srednju temperaturu i kuhajte uz neprestano miješanje.

Nakon nekoliko minuta smjesa će se početi zgušnjavati. Nastavite kuhati dok ne dobijete gustu, glatku i kremastu teksturu.

3. Dodavanje vanilije

Sklonite šerpu s vatre, dodajte vanilin šećer i dobro promiješajte.

4. Oblikovanje kolača

Pripremljenu smjesu sipajte u kalup ili manju posudu koju ste prethodno lagano navlažili vodom.

Poravnajte površinu i ostavite da se malo prohladi.

5. Hlađenje

Stavite kolač u frižider na najmanje 2–3 sata, odnosno dok se potpuno ne stegne.

6. Dekoracija i posluživanje

Ohlađeni kolač pažljivo izvadite iz kalupa ili ga narežite direktno u posudi.

Pospite kokosovim brašnom i poslužite.

Savjeti

• Griz dodajte u hladno mlijeko kako biste izbjegli stvaranje grudvica.

• Tokom kuhanja stalno miješajte jer se smjesa brzo zgušnjava.

• Za izraženiji čokoladni okus možete dodati malo više kakaa.

• Kolač je najukusniji kada se dobro ohladi.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode