Kinder Maxi torta bez pečenja savršen je desert za sve ljubitelje Kinder čokolade. Hrskava podloga od keksa, bogata i nježna krema s otopljenim Kinder Maxi čokoladicama te svilenkasta glazura od bijele čokolade stvaraju neodoljivu kombinaciju okusa.

Priprema je jednostavna, ne zahtijeva uključivanje rerne, a rezultat je raskošna i kremasta torta idealna za rođendane, proslave ili porodična okupljanja.

Vrijeme pripreme: 25–30 minuta Vrijeme hlađenja: najmanje 4–6 sati Veličina kalupa: 20 cm

Sastojci

Za podlogu:

• 200 g čokoladnog ili integralnog keksa

• 80 g maslaca

• 2 kašike mlijeka

• 1 kašika kakaa (ako koristite obični keks)

Za Kinder Maxi kremu:

• 400 g krem sira (mascarpone ili ABC sir)

• 250 g Kinder Maxi čokoladica

• 250 ml slatkog vrhnja za šlag

• 50 g šećera u prahu

Za glazuru od bijele čokolade:

• 150 g bijele čokolade

• 60 ml slatkog vrhnja

Za dekoraciju:

• Nekoliko Kinder Maxi čokoladica

• Mljeveni keksi ili sjeckani lješnjaci za ukrašavanje rubova

Priprema

1. Priprema podloge

Kekse sameljite u blenderu ili sjeckalici dok ne dobijete sitne mrvice.

Maslac otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, a zatim ga dodajte mljevenim keksima.

Dodajte mlijeko i, ako koristite obični keks, kakao. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu koja podsjeća na vlažni pijesak.

Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa promjera 20 cm i dobro je utisnite kašikom ili dnom čaše.

Kalup stavite u frižider dok pripremate kremu.

2. Priprema Kinder Maxi kreme

Kinder Maxi čokoladice izlomite na manje komade i otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici u kratkim intervalima od 20 sekundi, uz povremeno miješanje.

Otopljenu čokoladu ostavite nekoliko minuta da se prohladi, ali pazite da ostane tečna.

U većoj posudi izmiksajte krem sir i šećer u prahu dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

Postepeno dodajte prohlađenu Kinder čokoladu i kratko miksajte dok se svi sastojci ne sjedine.

U posebnoj posudi umutite dobro ohlađeno slatko vrhnje dok ne postane srednje čvrsto.

Umućeno vrhnje lagano umiješajte u Kinder kremu pomoću špatule, kako bi smjesa ostala prozračna i nježna.

Pripremljenu kremu rasporedite preko ohlađene podloge od keksa i poravnajte površinu.

Tortu stavite u frižider na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći kako bi se krema dobro stegla.

3. Priprema glazure od bijele čokolade

Bijelu čokoladu nasjeckajte na sitne komade i stavite u posudu.

Slatko vrhnje zagrijte gotovo do ključanja, ali nemojte dozvoliti da jako proključa.

Vruće vrhnje prelijte preko bijele čokolade i ostavite jednu minutu.

Zatim lagano miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok ne dobijete glatku, sjajnu glazuru.

Ostavite glazuru nekoliko minuta da se prohladi na sobnoj temperaturi.

4. Završno slaganje i dekoracija

Prohlađenu glazuru pažljivo prelijte preko dobro ohlađene Kinder kreme.

Lagano nagnite kalup kako bi se glazura ravnomjerno rasporedila po cijeloj površini.

Po rubovima torte pospite mljeveni keks ili sitno sjeckane lješnjake.

Na sredinu ili uz rubove rasporedite Kinder Maxi čokoladice za dekoraciju.

Tortu vratite u frižider na dodatnih 30–60 minuta kako bi se glazura stegnula.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode