Sastojci:
300 g keksa
4 zrele, ali čvrste banane
2 kesice pudinga od čokolade (po 40 g)
1 l mlijeka
120 g šećera
250 ml slatke pavlake za šlag
50 g čokolade za ukrašavanje
Priprema:
Pripremite čokoladni puding: Od ukupne količine mlijeka odvojite oko 200 ml i u njemu razmutite prašak za puding. Preostalo mlijeko stavite u šerpu, dodajte šećer i zagrijavajte do ključanja. Sipajte razmućeni puding i kuhajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu čokoladnu kremu.
Složite podlogu od keksa: U pravougaoni kalup (približnih dimenzija 20 × 25 cm) složite red keksa (ako je tvrd, možete ga kratko umočiti u mlijeko). Preko keksa rasporedite približno polovinu toplog pudinga.
Dodajte banane: Banane ogulite i rasporedite preko čokoladnog sloja (možete ih ostaviti cijele ili prerezati uzdužno). Preko banana pažljivo rasporedite ostatak čokoladnog pudinga, poravnajte i ostavite da se potpuno ohladi.
Pripremite bijeli sloj: Hladnu slatku pavlaku umutite mikserom u čvrst šlag, pa ga ravnomjerno rasporedite preko ohlađene čokoladne kreme.
Ukrasite i ohladite: Naribajte čokoladu preko šlaga. Kolač stavite u frižider najmanje 4 sata (najbolje preko noći), pa ga prije posluživanja režite oštrim nožem na pravougaone komade.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
