Nježna, kremasta i osvježavajuća torta bez pečenja 😍
🧾 Sastojci
Za tortu:
- 600 ml slatke pavlake
- 300 g mljevene Plazme
- 200 g alve
- 400 g svježih jagoda
- 250 g mascarpone sira
- 100 g šećera u prahu
Za preliv:
- 150 ml slatke pavlake
- 250 g bijele čokolade
- 2–3 veće jagode
👩🍳 Priprema
Umutiti slatku pavlaku pa je podijeliti na dva jednaka dijela.
U jedan dio dodati mascarpone sir, šećer u prahu i sitno sjeckane jagode. Lagano sjediniti.
U drugi dio dodati mljevenu Plazmu i izmrvljenu alvu pa sve dobro promiješati.
U kalup prvo rasporediti fil sa Plazmom i alvom i poravnati.
Preko toga dodati fil sa mascarponeom i jagodama.
Za preliv zagrijati slatku pavlaku, dodati bijelu čokoladu i miješati dok se ne otopi. Zatim dodati sitno sjeckane jagode i preliti preko torte.
Ostaviti u frižideru da se dobro stegne, najbolje nekoliko sati ili preko noći.