Čokoladna rolada s kokos kremom bez pečenja

Sastojci

Za tijesto

• 2 šolje mlijeka u prahu
• 2 šolje kakaa u prahu (oko 50%)
• 1 konzerva (395 g) kondenzovanog mlijeka

Za kokos kremu

• 1 konzerva (395 g) kondenzovanog mlijeka
• 200 g vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja
• 1 šolja sitno ribanog kokosa
• 1 kašika maslaca

Priprema

1. U lonac stavite kondenzovano mlijeko, vrhnje, kokos i maslac. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje 8–10 minuta, dok se smjesa ne zgusne poput kreme.
2. Prebacite kremu u zdjelu, prekrijte prozirnom folijom tako da dodiruje površinu i ostavite da se potpuno ohladi.
3. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko u prahu i kakao.
4. Dodajte kondenzovano mlijeko i rukama ili kuhačom zamijesite glatko, mekano tijesto. Ako je previše ljepljivo, dodajte još malo mlijeka u prahu. Ako je pretvrdo, dodajte kašiku ili dvije kondenzovanog mlijeka.
5. Tijesto razvaljajte između dva lista papira za pečenje u pravougaonik debljine oko 5 mm.
6. Ravnomjerno premažite ohlađenu kokos kremu po cijeloj površini, ostavljajući oko 2 cm slobodnog ruba.
7. Pažljivo zarolajte pomoću papira za pečenje i lagano stisnite da rolada zadrži oblik.
8. Zamotajte roladu u papir za pečenje ili prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a idealno preko noći.
9. Prije posluživanja narežite na kriške i po želji pospite kokosom ili kakaom.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode