Kremasta, lagana i osvježavajuća torta bez pečenja 😍
Sastojci
- 600 g Plazma keksa
- 700 g kisele pavlake
- 250 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 400–500 g višanja
- 150–200 ml soka od višanja ili mlijeka
- mljevena Plazma za posipanje
Priprema
Kiselu pavlaku pomiješati sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Slatku pavlaku posebno umutiti u čvrst šlag, pa je lagano dodati u kiselu pavlaku i sjediniti.
Višnje ocijediti, a sok sačuvati za umakanje keksa.
U posudu redati Plazma keks kratko umočen u sok od višanja ili mlijeko.
Preko keksa nanijeti dio bijelog fila, zatim rasporediti višnje.
Ponavljati redove: keks, fil, višnje, fil, dok se sastojci ne potroše.
Završni sloj treba biti bijeli fil.
Odozgo posuti mljevenom Plazmom i po želji ukrasiti višnjama.
Tortu ostaviti u frižider najmanje 4–5 sati, najbolje preko noći, da keks omekša i torta se lijepo stegne.