Skip to content

Kakao kokos kolač sa višnjama i vanila kremom

Sastojci

Kakao kora:

  • 300 g brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml slatke pavlake

Kokos fil:

  • 6 bjelanaca
  • 250 g šećera
  • 150 g kokosa
  • višnje po želji

Vanila krem:

  • 6 žumanaca
  • 500 ml mlijeka
  • 1 puding od vanile
  • 150 g šećera
  • 250 g margarina

Priprema

Šećer umutiti sa margarinom, zatim dodati slatku pavlaku i sve dobro sjediniti. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa umijesiti mekano tijesto.

Tijesto podijeliti na dva dijela. Svaki dio razviti između dvije folije na veličinu pleha. Prvu koru staviti u pleh.

Bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg, dodati kokos i lagano promiješati. Smjesu rasporediti preko prve kore. Preko kokos fila poredati višnje po želji, pa prekriti drugom korom.

Kolač peći na 180°C oko 20–30 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je pečen.

Za vanila krem, u mlijeku skuhati razmućen puding, šećer i žumanca. Ostaviti da se potpuno ohladi.

Margarin umutiti pjenasto, pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Pečen kolač ostaviti da se potpuno ohladi, zatim preko njega nanijeti vanila krem. Dekorisati po želji.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode