Kremast, bogat i pun okusa Kinder Buena, ovaj tiramisu je savršen desert za sve ljubitelje čokolade i lješnjaka. Jednostavno se priprema, a rezultat je desert kojem je teško odoljeti.
Sastojci
- piškote (oko 250–300 g)
- kafa za umakanje piškota
- 500 g mascarpone sira
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
- 3 jaja
- 50 g šećera
- 50 g mljevenih lješnjaka
- 4–6 Kinder Bueno čokoladica
- kakao za posipanje
Priprema
Odvojite žumanca od bjelanaca. Žumanca umutite sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta.
Dodajte mascarpone sir i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku kremu.
U posebnoj posudi umutite slatko vrhnje u čvrst šlag, pa ga lagano umiješajte u mascarpone smjesu.
Lješnjake kratko prepecite, ohladite i sameljite ili sitno nasjeckajte. Dodajte ih u kremu.
Bjelanca umutite u čvrst snijeg, pa ih pažljivo umiješajte u kremu kako bi ostala lagana i prozračna.
Piškote kratko umačite u ohlađenu kafu i slažite prvi sloj u posudu.
Preko piškota rasporedite polovinu kreme, zatim dodajte komadiće Kinder Buena.
Složite još jedan red piškota, pa prekrijte ostatkom kreme.
Desert stavite u frižider najmanje 2 sata, a još bolje preko noći.
Prije posluživanja pospite kakaom i ukrasite komadićima Kinder Bueno čokoladica.
Savjet
Za još bogatiji okus možete u kafu dodati malo lješnjak arome ili koristiti espresso, a desert ostaviti preko noći da se svi okusi savršeno povežu. 🍫🥄🤎
