Skip to content

Kinder Bueno torta

Kremasta torta s lješnjak korama, bijelim Kinder Bueno filom i bogatom čokoladnom kremom.

Kalup: 22 cm
Porcije: oko 16

Sastojci

Za bijeli fil:

  • 450 g bijele čokolade
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 200 g krem sira
  • 6 Kinder Bueno čokoladica

Za jednu koru – peku se 4:

  • 4 bjelanjka
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 4 kašike mljevenih pečenih lješnjaka

Za čokoladni fil:

  • 16 žumanjaka
  • 16 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 800 ml mlijeka
  • 200 g tamne čokolade
  • 220 g maslaca
  • nekoliko kašika Nutelle, po želji

Priprema

  1. Bijeli fil: Slatko vrhnje zagrijte, ali nemojte pustiti da proključa. Prelijte preko nasjeckane bijele čokolade i miješajte dok se potpuno ne otopi.
  2. Smjesu ohladite, a zatim stavite u frižider najmanje 6 sati, najbolje preko noći.
  3. Dobro ohlađenu smjesu izmiksajte dok ne postane pjenasta. Dodajte krem sir i kratko sjedinite. Na kraju ručno umiješajte nasjeckane Kinder Bueno čokoladice.
  4. Kore: Za svaku koru umutite 4 bjelanjka sa 4 kašike šećera u čvrst snijeg. Lagano umiješajte brašno i mljevene lješnjake.
  5. Smjesu rasporedite u kalup promjera 22 cm i pecite na 200 °C oko 15 minuta. Na isti način ispecite ukupno 4 kore.
  6. Čokoladni fil: Zakuhajte mlijeko. Posebno umutite žumanjke sa šećerom i pudingom pa smjesu ulijte u vruće mlijeko. Kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
  7. U vruću kremu dodajte tamnu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Pokrijte folijom direktno po površini i potpuno ohladite.
  8. Maslac sobne temperature pjenasto umutite pa ga postepeno dodajte ohlađenoj kremi. Po želji umiješajte nekoliko kašika Nutelle.
  9. Slaganje: Redajte kora – čokoladni fil – bijeli fil – čokoladni fil, pa nastavite istim redoslijedom do posljednje kore.
  10. Cijelu tortu premažite ostatkom bijelog fila i ukrasite Kinder Bueno čokoladicama, lješnjacima ili ribanom čokoladom.
Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode