Mekane rolnice punjene eurokremom, kratko umočene u čokoladni preliv i obilno uvaljane u kokos. Baš sočne i fine uz kafu.

Sastojci

Za biskvit

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike brašna

Za punjenje

• 300 g eurokrema

Za čokoladni preliv

• 300 ml mlijeka
• 100 g čokolade za kuhanje
• 125 g maslaca ili margarina
• 5 kašika šećera

Za valjanje

• 200 g kokosa

Priprema

1. Bjelanca umutite u čvrst snijeg.
2. Postepeno dodajte šećer, pa jedno po jedno žumance.
3. Lagano umiješajte brašno.
4. Smjesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite dok kora blago ne porumeni.
5. Vruću koru odmah zarolajte zajedno s papirom u blago vlažnu kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.
6. Ohlađenu koru odmotajte, skinite papir i prerežite uzdužno na dvije uže trake.
7. Obje trake premažite eurokremom i ponovo čvrsto zarolajte.
8. Rolate narežite na manje komade.
9. Za preliv zagrijte mlijeko, šećer, maslac i čokoladu dok ne dobijete glatku smjesu.
10. Svaku rolnicu kratko umočite u topli čokoladni preliv pa odmah uvaljajte u kokos.
11. Ohladite u frižideru 1–2 sata prije posluživanja.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode