Sastojci
Puding smjesa:
- 1 l mlijeka
- 7 kašika šećera
- 3 kašike gustina
- 3 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
- 30 g čokolade
- 80 g margarina ili maslaca
Krema:
- 2 kesice kreme za torte od vanilije
- 250 ml hladnog mlijeka
Ostalo:
- 100–130 g kokosa
- ribana čokolada
Priprema
U šerpu sipajte većinu mlijeka, dodajte šećer i stavite da se zagrije.
U preostalom mlijeku razmutite gustin, brašno i kakao da nema grudvica.
Kada mlijeko provri, ulijte razmućenu smjesu i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Sklonite s vatre, dodajte čokoladu i margarin, pa miješajte dok se sve ne otopi i sjedini.
Ostavite da se malo prohladi (da bude toplo, ali ne vruće).
U međuvremenu umutite kremu od vanilije sa 250 ml hladnog mlijeka.
Uzmite čaše iste širine i punite ih redom:
- sloj čokoladne smjese
- sloj vanila kreme
Po želji možete praviti više slojeva.
Čaše stavite u frižider da se stegnu (1–2 sata).
Ohlađene tortice pažljivo izvadite iz čaše (po potrebi lagano nožem odvojite), uvaljajte u kokos i pospite ribanom čokoladom.
