Kremasti kolač s jagodama bez pečenja

Lagani desert bez pečenja sa kremom od sira, slojevima keksa i blagim okusom jagode. Jednostavan je za pripremu, a savršen za tople dane.

Sastojci

Za kremu:

• 500 g krem sira ili mascarponea
• 400 ml hladne slatke pavlake
• 180 g kondenzovanog mlijeka
• 100 g šećera u prahu
• 1 kesica vanilin šećera

Dodatno:

• 2 kašike džema od jagoda
• 1 pakovanje petit keksa
• Mlijeko za kratko umakanje keksa

Priprema

1. Umutite krem sir dok ne postane gladak.
2. U drugoj posudi umutite hladnu slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrst šlag.
3. Dodajte krem sir, kondenzovano mlijeko i vanilin šećer pa kratko umutite dok se sastojci ne sjedine.
4. Odvojite manji dio kreme i umiješajte džem od jagoda.
5. Keks kratko umočite u mlijeko.
6. U staklenoj tepsiji slažite red keksa, bijelu kremu, zatim ponovo keks. Na pojedine slojeve rasporedite kremu s jagodama.
7. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke.
8. Po želji ukrasite džemom od jagoda ili svježim jagodama.
9. Ostavite kolač u frižideru najmanje 4–5 sati prije posluživanja.