Skip to content

Kukuruzne štanglice s feta sirom

Brze i mekane kukuruzne štanglice koje se pripremaju bez mijesenja. Feta sir daje odličan okus, a gazirana voda pomaže da sredina ostane fina i rahla.

Sastojci

  • 90 g feta sira
  • 2 jaja
  • 50 g grčkog jogurta
  • 100 ml hladne gazirane vode
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 120 g kukuruznog brašna

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 180°C, a kalup obložite papirom za pečenje.
  2. Feta sir razdrobite viljuškom, dodajte jaja i grčki jogurt pa kratko izmiješajte.
  3. Dodajte kukuruzno brašno i prašak za pecivo te sjedinite smjesu.
  4. Na kraju ulijte hladnu gaziranu vodu i lagano promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
  5. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte.
  6. Pecite na 180°C oko 20–25 minuta, odnosno dok površina ne dobije lijepu zlatnu boju.
  7. Ostavite da se ohladi, a zatim narežite na štanglice.

Savjet: Feta sir može biti prilično slan, zato prije dodavanja soli prvo probajte sir. Gaziranu vodu dodajte posljednju i neka bude hladna kako bi štanglice bile što rahlije.