Sastojci
Biskvit:
- 6 jaja
- 125 g glatkog brašna
- 160 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 100 ml mlake vode
- 80 ml ulja
Krema:
- 300 ml mlijeka
- 60 g gustina
- 125 g šećera
- 300 g Milka Oreo čokolade
- 200 ml slatke pavlake za šlag
Dekoracija:
- 300 ml slatke pavlake za šlag
- 100 g čokolade za kuhanje
- 2 kašike ulja
- Oreo keks
- Milka Oreo čokolada
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. Dodati mlaku vodu i ulje, pa kratko promiješati.
Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa lagano sjediniti.
Smjesu sipati u kalup i peći na 180°C dok biskvit ne bude pečen. Ohladiti, pa prerezati na kore.
Za kremu, gustin i šećer razmutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijati do ključanja, pa ukuhati smjesu s gustinom dok se ne zgusne.
U vruću kremu dodati Milka Oreo čokoladu i miješati dok se ne otopi. Ostaviti da se potpuno ohladi.
Slatku pavlaku umutiti u šlag, pa je lagano umiješati u ohlađenu kremu.
Biskvit filovati pripremljenom kremom.
Za dekoraciju umutiti slatku pavlaku i premazati tortu. Čokoladu otopiti s uljem, malo prohladiti i preliti po torti.
Ukrasiti Oreo keksom i komadićima Milka Oreo čokolade.