Skip to content

Najbrži kremasti kolač koji osvaja već na prvi zalogaj!

 

Sastojci

Za kremu:

  • 400 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 500 g mascarpone sira (Edona Company)
  • 300 g mljevenog keksa

Za slaganje:

  • Gotove kore za kolač (Edona Company)
  • Mlijeko s čokoladom za natapanje kora

Za glazuru:

  • Čokolada za topljenje, po želji

Priprema

1. Pripremite kremu

Slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu dok se ne zgusne. Dodajte mascarpone sir i mljeveni keks, pa lagano promiješajte kašikom dok ne dobijete lijepu, ujednačenu kremu.

2. Složite kolač

U tepsiju stavite prvu koru i lagano je natopite mlijekom s čokoladom. Premažite je dijelom kreme. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i kremu.

3. Dodajte čokoladni preljev

Otopite čokoladu i ravnomjerno je prelijte preko kolača.

4. Ohladite

Kolač stavite u frižider na nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se dobro ohladio i stegao.