Skip to content

Pijesak torta sa pudingom i Plazmom

Sastojci

  • 1 l mlijeka
  • 3 kesice pudinga od vanilije
  • 120 g šećera
  • 250 g maslaca sobne temperature
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 100 g mljevenih oraha
  • 220 g mljevene Plazme
  • 100 g čokolade za kuhanje

Priprema

U litri mlijeka skuhajte puding od vanilije sa 120 g šećera. Gotov puding prekrijte prozirnom folijom direktno po površini i ostavite da se potpuno ohladi.

Maslac sobne temperature umutite sa šećerom u prahu dok ne postane pjenast. Postepeno dodajte ohlađeni puding i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.

Dobijenu smjesu podijelite na tri jednaka dijela.

U prvi dio dodajte mljevene orahe.

U drugi dio dodajte 200 g mljevene Plazme.

U treći dio dodajte preostalih 20 g Plazme i 100 g otopljene, ali prohlađene čokolade.

Kalup veličine približno 30 × 10 cm obložite prozirnom folijom.

Prvo rasporedite sloj s orasima, zatim čokoladni sloj, a na kraju sloj s Plazmom.

Tortu stavite u frižider najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći.

Kada se dobro stegne, preokrenite je na tanjir, uklonite foliju i narežite na kriške.

Kremasta, jednostavna i bez pečenja.