Kremasta torta od Plazma keksa, banana i čokolade, idealna kada želite brz desert bez pečenja.
Sastojci
Podloga
- 300 g mljevenog keksa
- 130 g otopljenog putera
- 135 ml mlijeka
Fil
- 300 g mljevenog keksa
- 4 kašike šećera u prahu
- 5 kašika kisele pavlake
- 2 banane, sitno isjeckane
- 200 ml slatke pavlake
Ganaž
- 200 ml slatke pavlake
- 160 g čokolade
Priprema
Mljeveni keks pomiješajte sa otopljenim puterom i mlijekom.
Sve dobro sjedinite mikserom ili kašikom, zatim smjesu utisnite u kalup i poravnajte.
Za fil pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu, kiselu pavlaku i isjeckane banane.
Kratko izmiksajte dok se sastojci ne sjedine.
Dodajte slatku pavlaku i nastavite miksati dok ne dobijete finu, kremastu smjesu.
Fil rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte.
Za ganaž zagrijte slatku pavlaku u šerpici, dodajte čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Prelijte ganaž preko fila.
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro stegne.
Prijatno!