Skip to content

Šnenokle kao što su pravile naše bake

Potrebno je:

  • 1 l mlijeka
  • 6 jaja
  • 12 supenih kašika šećera
  • 1 supena kašika brašna
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema:

U šerpu sipati mlijeko i staviti na vatru da provri. Dodati vanilin šećer i 3 kašike šećera.

Posebno umutiti čvrst snijeg od 6 bjelanaca i 3 kašike šećera. Kašikom vaditi knedle od bjelanaca i spuštati ih u vrelo mlijeko. Kuhati lagano 3 minute s jedne strane, zatim ih okrenuti i kuhati još 3 minute s druge strane.

Kuhane knedle vaditi i redati u činiju.

Posebno umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i jednom kašikom brašna. Uz neprestano miješanje dodati smjesu u mlijeko u kojem su se kuhale knedle.

Kuhati i miješati dok se ne dobije ujednačen, gust krem.

Vruć krem preliti preko kuhanih knedli i ostaviti da se prohladi.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode