Brze i ukusne bombice bez pečenja, sa kikirikijem, napolitankama, eurokremom i bijelom čokoladnom glazurom.
Sastojci
- 150 g neslanog kikirikija
- 100 g mliječnih napolitanki
- 200 g bijelog eurokrema
Za glazuru:
- 200 g bijele čokolade
- 5 kašika ulja
- 50 g sjeckanog kikirikija
Priprema
Mljeveni kikiriki sjedinite sa mljevenim napolitankama, pa dodajte bijeli eurokrem.
Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Smjesu ostavite u frižideru oko 1 sat da se stegne.
Od ohlađene smjese oblikujte male kuglice od oko 20 g i redajte ih na tacnu obloženu papirom ili ubrusom.
Ako smjesa nije dovoljno čvrsta, dodajte još malo mljevenog kikirikija.
Bombice ostavite u frižideru još oko 2 sata kako bi se dobro stegle prije glaziranja.
Bijelu čokoladu otopite na pari, dodajte ulje i dobro promiješajte. Zatim dodajte sjeckani kikiriki i ostavite glazuru da se malo prohladi.
Svaku bombicu umočite u čokoladnu glazuru pomoću viljuške, ocijedite višak i redajte na papir.
Ostavite bombice u frižideru da se glazura stegne.
