Torta sa jagodama i Plazmom bez pečenja

Sastojci

Podloga:

• 300 g mljevene Plazme
• 200 g otopljenog margarina ili maslaca
• 3 kašike šećera u prahu

Fil:

• 400 ml slatkog vrhnja za šlag
• 250 g mascarpone sira
• 3–4 kašike šećera u prahu (po ukusu)
• 300–350 g svježih jagoda

---

Priprema

1. Pripremite podlogu

   U većoj zdjeli pomiješajte mljevenu Plazmu i šećer u prahu. Dodajte otopljeni margarin i sve dobro sjedinite dok ne dobijete smjesu nalik mokrom pijesku.

   Smjesu utisnite u kalup promjera 24 cm i poravnajte kašikom ili dnom čaše. Stavite u frižider dok pripremate fil.

2. Napravite fil

   Umutite slatko vrhnje u čvrst šlag.

   U posebnoj posudi kratko izmiksajte mascarpone sir sa šećerom u prahu. Zatim lagano umiješajte umućeni šlag kako biste dobili laganu i prozračnu kremu.

3. Dodajte jagode

   Jagode operite, očistite i narežite na sitnije komade. Umiješajte ih u kremu ili dio ostavite za dekoraciju.

4. Složite tortu

   Kremu rasporedite preko ohlađene Plazma podloge i poravnajte površinu.

5. Hlađenje

   Tortu ostavite u frižideru najmanje 3 sata kako bi se lijepo stegla.

6. Dekoracija

   Prije posluživanja ukrasite svježim jagodama, mrvicama Plazme ili po želji naribanom bijelom čokoladom.