Sastojci
Biskvit
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 2 kašike kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike mlijeka
- 3 kašike brašna
- 3 kašike ulja
- 4–5 kašika čokoladnog mlijeka za prelijevanje
Krema
- 200 g vajkrema
- 4 kašike šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
Preliv
- 150 g Milka Noisette čokolade (ili slične)
- 120 ml slatke pavlake
Priprema
Biskvit
- Jaja i šećer pjenasto umutite.
- Dodajte kakao, prašak za pecivo, mlijeko, brašno i ulje.
- Sve dobro sjedinite.
- Smjesu izlijte u tepsiju dimenzija 20 × 35 cm.
- Pecite oko 15 minuta na 180°C.
- Pečenu koru prelijte čokoladnim mlijekom i ostavite da upije.
Krema
- Vajkrem i šećer u prahu sjedinite kašikom.
- Dodajte slatku pavlaku.
- Miksajte dok ne dobijete glatku i čvrstu kremu.
- Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene kore.
Preliv
- Čokoladu i slatku pavlaku stavite u šerpicu.
- Zagrijavajte na srednjoj temperaturi dok se čokolada potpuno ne otopi.
- Prelijte preko kreme.
Završetak
- Kolač stavite u frižider najmanje 2 sata.
- Narežite na kocke i poslužite.