Kremasta i jednostavna verzija poznatog kolača, spremna za slaganje za svega 20 minuta. Najbolja je kada odstoji preko noći.

Sastojci

Krema

• 500 ml slatkog vrhnja 36%
• 500 g mascarponea
• 20 g šećera u prahu
• ekstrakt vanilije

Dodatno

• 180 g kakaovog keksa
• 180 g običnog keksa s maslacem
• 1 teglica pekmeza od šljiva

Čokoladni preljev

• 150 g mliječne čokolade
• 80 ml slatkog vrhnja 36%

Za dekoraciju

• 150 ml slatkog vrhnja 36%
• malo šećera u prahu

Priprema

1. Hladni mascarpone i slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu i vanilijom u čvrstu kremu.
2. Kalup 25 × 25 cm obložite običnim keksom. Premažite polovinom pekmeza od šljiva, a zatim dijelom kreme.
3. Složite red kakaovog keksa i ponovo premažite kremom.
4. Dodajte novi red običnog keksa, ostatak pekmeza i kremu. Završite kakaovim keksom.
5. Čokoladu prelijte vrućim slatkim vrhnjem i miješajte dok se potpuno ne otopi. Prelijte preko kolača.
6. Preostalih 150 ml slatkog vrhnja umutite s malo šećera u prahu i ukrasite kolač.
7. Ostavite u frižideru preko noći kako bi keks omekšao i svi se slojevi povezali.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode