Kremasti kolač od limuna i krem sira
Sastojci Za limunov fil 150 g šećera 40 g kukuruznog gustina 250 ml vode 120 ml svježe iscijeđenog limunovog soka naribana korica 1 limuna 2 žumanjka 30 g maslaca Za mrvičastu smjesu 300 g glatkog…
Havana torta
Havana torta je savršeno kremasta, a istovremeno lagana i osvježavajuća poslastica koja će se sigurno naći na vašoj listi omiljenih ljetnih deserata. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva posebno kulinarsko iskustvo. Sastojci Za kremu: 1,5…
Čokoladni kolač sa šumskim voćem
Sve ide u blender i dobije se kremast cheesecake koji izgleda kao iz slastičarne. 🍓🍫 Sastojci: 500 g neslanog mladog sira 200 ml slatkog vrhnja 3 jaja 1 čaša šećera 1 kašika gustina 1 vanilin…
Lagani kolač sa sirom i breskvama
Osvježavajući ljetni kolač sa mekanim biskvitom, kremom od svježeg sira i slojem sočnih breskvi. Lagan je, kremast i savršen za tople dane. Veličina kalupa 26 x 28 cm Sastojci Za biskvit 4 jaja 65 g…
Kokos kocke / Ptičje gnijezdo
Sastojci Dimenzije pleha: 32 × 22 cm Biskvit:6 bjelanacaprstohvat soli80 g šećera60 g oštrog brašna6 g praška za pecivo100 g sjeckanih oraha Premaz:4–5 kašika pekmeza od kajsija Kokos krem:600 ml mlijeka6 žumanaca70 g gustina100 g…
Parfe kocke sa malinama i lešnicima – desert koji osvaja na prvi zalogaj!
Sastojci (pleh 38×28 cm) Za kore: 6 belanaca 160 g šećera 200 g mlevenih pečenih lešnika Za žele od malina: 400 g smrznutih malina 80 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml vode 40 g…
Ombre jogurt torta
Sastojci: Podloga: 250 g čokoladnog sendvič keksa 50 g maslaca Krema: 400 g kupina i borovnica 100 g šećera 1 vanilin šećer sok od 1/2 limuna 15 g želatina 400 ml slatke pavlake 50 g…
Širli Templ torta bez brašna
Sastojci Za pleh 40×34 cm Kora: 9 jaja prstohvat soli 180 g šećera 130 g otopljene čokolade za kuvanje 180 g mlevenih pečenih lešnika Čokoladni fil: 6 jaja 200 g šećera 200 g čokolade za…
Čokoladni mousse kolač sa borovnicama
Sočan čokoladni biskvit, nježna čokoladna krema i osvježavajući mousse od borovnica čine ovaj kolač savršenim spojem bogatog i voćnog ukusa. Sastojci Pleh: 32×22 cm Za biskvit: 150 g maslaca 100 g tamne čokolade 4 jaja…
Brioche sa tangzhong metodom i bogatim čokoladnim kremom
Nevjerovatno mekano, prozračno i mirisno pecivo koje dugo ostaje svježe Sastojci za tangzhong: 100 g vode 80 g mlijeka 30 g brašna Sastojci za brioche tijesto: 430 g brašna 50 g šećera 1 jaje 9…