Rafaelo kocke sa malinama
Sastojci Biskvit: 6 bjelanaca prstohvat soli 80 g šećera 1 vanilin šećer 100 g kokosovog brašna 40 g oštrog brašna 6 g praška za pecivo Preliv: 200 ml mlijeka Žele od malina: 500 g smrznutih…
Turski hit kolač
Jedan od najpoznatijih turskih kolača – sočan čokoladni biskvit natopljen mlijekom, bogata krema i sjajni čokoladni ganache preko. Mekan, kremast i savršen za svaku priliku. Sastojci Za biskvit 4 jaja 1 čaša šećera 1 mala…
Monte torta
Sastojci Za biskvit: 6 bjelanaca prstohvat soli 80 g šećera 80 g oštrog brašna 150 g sjeckanih pečenih lješnjaka Ostalo: 200 g nugat kreme (Nutella ili slično) 100 g lomljenog petit keksa Vanila krema: 500…
Doboš torta
Sastojci Za kore: 6 jaja prstohvat soli 90 g šećera 105 g oštrog brašna 30 g otopljenog maslaca Za čokoladni fil: 4 jaja 150 g šećera 1 burbon vanilin šećer 200 g čokolade za kuhanje…
Mrvičasta pita sa makom i kajsijama
Sastojci Za prhko tijesto: 250 g maslaca 100 g šećera prstohvat soli 1 jaje 1 kašika kisele pavlake naribana korica 1/2 limuna 350 g oštrog brašna 150 g sitnih zobenih pahuljica 6 g praška za…
Kolač od narandže, badema i palente
Sastojci Za biskvit: 200 g maslaca 150 g šećera prstohvat soli 3 jaja 1 kašičica arome vanilije naribana korica 2 narandže 200 g mljevenih badema 100 g palente 6 g praška za pecivo Za sirup:…
Mrvičasta pita sa malinama
Sastojci Za prhko tijesto: 300 g glatkog brašna prstohvat soli 1 prašak za pecivo 70 g šećera 1 vanilin šećer naribana korica 1 limuna 200 g hladnog maslaca 5 žumanaca 1 kašika kisele pavlake Za…
Tiramisu sa jagodama i bijelom čokoladom
Sastojci Za sos od jagoda: 500 g jagoda 80 g šećera 1 vanilin šećer sok od 1/2 limuna 80 ml vode 1 kašika gustina 2 kašike vode Za fil: 4 žumanca 80 g šećera 1…
Italijanska torta od badema i limuna (bez brašna)
Sastojci Za biskvit: 4 jaja prstohvat soli 160 g šećera 80 g otopljenog maslaca 1 kašičica arome vanilije naribana korica 1 limuna 60 ml limunovog soka 200 g bademovog brašna (ili fino mljevenih blanširanih badema)…
Čoko–oranž tortica
Sastojci Podloga: 400 g mljevenog keksa 150 ml soka od narandže 130 g otopljenog putera 2 kesice vanilin šećera Fil: 750 ml mlijeka 3 kesice krem pudinga s okusom čokolade 200 ml slatke pavlake 120…
