Ovo je spoj kremastog kolača od sira i mirisnih jabuka s cimetom. Na vrhu dolaze hrskave mrvice od zapečenog maslaca, koje daju odličan kontrast nježnoj sredini. Original je poljski sernik s prženim jabukama i mrvicama,…
Sastojci Za meringue koru: 200 g bjelanjaka prstohvat limunske kiseline 300 g šećera u prahu 40 g kukuruznog škroba Pečenje: 150 °C, oko 25–30 minuta Za confit od ribizle: 200 g pirea od ribizle…
Sastojci Za palačinku: 2 jaja 1 kašika šećera ½ kašičice soli 400 ml mlijeka 120 g brašna 3 g praška za pecivo 20 g maslaca Za kremu: 150 g krem sira 150 ml slatkog vrhnja…
Sastojci Za kore: 2 jaja 90 g šećera 75 g meda prstohvat soli 80 g maslaca ½ kašičice sode bikarbone 270 g brašna Za kremu: 1.200 g kiselog vrhnja 26% m.m.(nakon cijeđenja ostane oko 1.000…
Sastojci Za kore 6 jaja 200 g šećera prstohvat soli 150 g mljevenih oraha 150 g glatkog brašna 1 kašičica praška za pecivo 100 g otopljenog maslaca 1 kašičica vanilije Za karamel kremu 500 ml…
Sastojci Za Joconde biskvit: 125 g bademovog brašna 125 g šećera u prahu 35 g pšeničnog brašna 3 cijela jaja 2 bjelanjka 15 g šećera 25 g otopljenog maslaca Za sirup od kave: 100 ml…
Sastojci Za tijesto: 220 g meda 100 g šećera 3 jaja 100 g maslaca 1 kašičica sode bikarbone 200 g brašna Za bobičasti confit: 300 g bobičastog voća 80 g šećera 20 g kukuruznog škroba…
Ako volite kombinaciju čokolade i kokosa, ova Bounty torta ima upravo ono što očekujete: prhko kakao tijesto, bogat kokos sloj, nježnu kremu od maslaca i završni sloj tamne čokolade. Sastojci Za kakao tijesto 200 g…
Jednostavan kremasti kolač koji se priprema bez pečenja. Keks se sjedinjuje s kuhanom mliječnom kremom, a preko svega dolazi bogati čokoladni preljev. Nakon nekoliko sati u frižideru kolač se lijepo stegne i spreman je za…
Sastojci Za biskvit: 4 jaja 100 g šećera 80 g pšeničnog brašna 25 g kakaa 1 kašičica praška za pecivo Za kremu: 2 čaše hladnog slatkog vrhnja 1 Bourbon vanilin šećer 2 vrećice učvršćivača za…
