Torta Tri čokolade je klasik koji teško može razočarati ljubitelje čokolade. Na tankom čokoladnom biskvitu slažu se tri nježne mousse kreme – prvo tamna, zatim mliječna i na kraju bijela čokolada. Iako torta na prvi… 

Ovaj kolač spaja nekoliko potpuno različitih slojeva u jednu bogatu cjelinu – čokoladnu podlogu, kremasti sirni fil, višnje i završni sloj s makom. Upravo zbog tih kontrasta kolač je istovremeno sočan, kremast i dovoljno osvježavajući… 

Umjesto klasičnog biskvita, u ovu podlogu dodaje se sitno mljeveni keks s maslacem. On daje dodatni okus i nešto bogatiju teksturu, dok jaja umućena sa šećerom pomažu da biskvit ipak ostane mekan. Za navedenu količinu… 

Kremasti slojevi s jagodama i bijelom čokoladom Krema od jagoda kratko se kuha s gustinom kako bi dobila dovoljno čvrstu teksturu za slaganje. Maslac koji se dodaje na kraju čini je dodatno glatkom i kremastom.… 

Ovo je ona prava domaća pita koja već tokom pečenja zamiriše cijelu kuću. Prhko tijesto s maslacem, malo masti i koricom limuna skriva mekan i prozračan nadjev od svježeg sira, a nakon hlađenja pita se… 

Ova torta s makom priprema se bez pečenja, a spoj mljevenog keksa, kuhanog maka i šarenih žele bombona daje joj baš zanimljivu teksturu i okus. Sve se završava nježnim slojem bijele čokolade, uz malo mliječne… 

Svježi sir daje kolaču sočnost, dok griz i puding od vanilije pomažu da smjesa tokom pečenja dobije lijepu strukturu. Pekmez se raspoređuje direktno preko smjese, a preko njega dolaze jednostavne mrvice od brašna, šećera i… 

Sastojci Za kremu: 3 žumanjka 1 cijelo jaje 4 žlice kukuruznog škroba 500 ml mlijeka 1 vrećica šlaga u prahu ½ čaše hladnog mlijeka 2 žlice Topy namaza Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade malo…