Pjenasta čokoladna torta
Sastojci Biskvit 25 g kakaa 55 ml biljnog ulja 65 ml biljnog mlijeka bez šećera (najbolje sojino) 60 g glatkog brašna Za verziju bez glutena: 40 g rižinog brašna 20 g gustina 5 žumanaca 5…
Sastojci Biskvit 25 g kakaa 55 ml biljnog ulja 65 ml biljnog mlijeka bez šećera (najbolje sojino) 60 g glatkog brašna Za verziju bez glutena: 40 g rižinog brašna 20 g gustina 5 žumanaca 5…
Sastojci Biskvit 4 jaja 200 ml mlijeka 120 ml ulja 200 g šećera 50 g kakaa 200 g brašna 15 g praška za pecivo 2 g sode bikarbone Preliv za natapanje 150 ml vode 20…
Sastojci Krema 40 ml slatkog vrhnja 100 g bijele čokolade 250 g mascarpone sira 8 g vanilin šećera 16 g učvršćivača za šlag 25 g šećera u prahu 500 ml slatkog vrhnja za šlag Fil…
Sastojci Žuta krema 3 žumanca 85 g šećera 16 g vanilin šećera 50 g gustina 575 ml mlijeka Bijela krema 250 g mascarpone sira 8 g učvršćivača za šlag 40 g šećera 8 g vanilin…
Sastojci Za kore: 5 jaja 300 g šećera 100 g meda 30 g kakaa 1 kašičica sode bikarbone 150 g margarina 750 g brašna Za kremu: 300 g šećera 225 g brašna 1 l mlijeka…
Sastojci Za tijesto: 130 g maslaca ili margarina (sobne temperature) 50 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 1 veće jaje 100 g gustina 165 g brašna (po potrebi dodati još malo) 1 kašičica praška…
Sastojci Za podlogu: 150 g Petit Beurre keksa 1 kašika kakaa 70 g otopljenog maslaca Za kremu: 250 g svježeg krem sira (fromage blanc) 150 g Philadelphia sira 100 g crème fraîche ili kiselog vrhnja…
Sastojci Za Dubai sloj 200 g pistacija kreme 150 g preprženog kadaifa Za čokoladni preljev 700 ml mlijeka 90 g šećera 25 g brašna 20 g kakaa 200 g tamne čokolade 25 g putera Za…
Sastojci Biskvit 4 jaja 1 čaša šećera 1 čaša vode 1 čaša ulja 2 čaše brašna 3 kašike kakaa 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo Krema 1 l mlijeka 1 čaša šećera 4 kašike…
Jedan od najjednostavnijih kolača koji se pravi bez pečenja kora, a rezultat je kremasta torta kojoj je teško odoljeti. Sastojci Za tortu 3 pakovanja petit beurre keksa (oko 350 g) 1 čaša mlijeka za umakanje…